Das Castell de Xivert erhebt sich in einer Höhe von 431 Metern über den südwestlichen Ausläufern der Serra d'Irta in der Gemeinde Alcalà de Xivert (Baix Maestrat, Castellón). Islamischen Ursprungs geht seine Errichtung auf das 10.-11. Jahrhundert zurück, als die Muslime eine Alcazaba errichteten, die einen breiten Streifen der nördlichen Mittelmeerküste von Castellón visuell dominiert.

Nach der christlichen Reconquista wurde die Burg im 13. Jahrhundert von der Tempelritterorden erobert und erlebte bedeutende strukturelle Umwandlungen, die ihr die heutige Gestalt einer mittelalterlichen Festung gaben. Die Templer verstärkten und erweiterten die ursprünglichen Verteidigungsanlagen und passten sie den Militärtechniken der Zeit an. Nach der Auflösung der Tempelritterorden im 14. Jahrhundert ging die Burg an die Orden von Montesa über.

Die Gesamtanlage gilt als eine der am besten erhaltenen und restaurierten der Comunitat Valenciana. Sie umfasst Türme, Mauerwerk, Zisternen und Innenräume, die es ermöglichen, das Verteidigungs- und Alltagsleben der Garnison zu rekonstruieren. Archäologische Rettungsgrabungen aus dem Jahr 1998 erbrachten neue Erkenntnisse über ihre Baugeschichte.

Der Zugang erfolgt vom Stadtzentrum von Alcalà de Xivert aus über einen Pfad durch die Mittelmeergebirgslandschaft der Serra d'Irta. Die natürliche Umgebung ist Teil des geschützten Küstengebiets des Parc Natural de la Serra d'Irta, was dem Besuch zusätzlichen Landschaftswert verleiht.

In der Gemeinde Alcalà de Xivert gibt es ein lokales Museum, in dem Gegenstände und Materialien zur Geschichte der Burg ausgestellt sind. Dies ergänzt den Besuch der Ausgrabungsstätte mit systematisierten archäologischen und historischen Informationen.