Le Salto de la Novia est une cascade de 60 mètres de haut située dans la localité de Navajas, dans la région de l'Alto Palancia. Également connue sous le nom de Cascada del Brazal, elle fait partie du paysage naturel façonné par la rivière Palancia. Le site est accessible à tous les types de visiteurs, y compris aux personnes à mobilité réduite, et dispose d'un sentier permettant de profiter du cadre naturel.