A ermida de Sant Nicolau de Bari ergue-se na rua Alloza (antiga calle d'Amunt) de Castellón de la Plana, sobre o solo que ocupou a mesquita da mouraria medieval da cidade. A sua fundação data de 1536, quando a comunidade cristã transformou o espaço islâmico num lugar de culto católico sob a invocação de são Nicolau de Bari.

O edifício está catalogado como Bem de Relevância Local (BRL). A sua tipologia corresponde à ermida urbana de origem tardo-medieval, integrada no tecido histórico do centro antigo da cidade.

A ligação do imóvel à antiga mesquita dos mouros de Castellón torna-o um testemunho direto da estratificação religiosa e urbanística que se seguiu à expulsão e conversão da população mudéjar no século XVI, processo habitual nas povoações valencianas após os decretos de conversão forçada de 1526.

A ermida localiza-se no entorno do centro histórico de Castellón, próxima do eixo urbano que liga a praça Maior aos bairros de expansão medieval. A rua Alloza conserva ainda parte da trama de ruas estreitas herdada do período islâmico.

A fachada é simples, característica das ermidas de repovoamento valenciano do século XVI, sem grandes ornamentos exteriores, mas com notável valor histórico pela sua continuidade de uso desde a época medieval.