O Salto de la Novia é uma cascata com 60 metros de altura situada na localidade de Navajas, na região do Alto Palancia. Também conhecida como Cascata do Brazal, faz parte da paisagem natural criada pelo rio Palancia. O local é acessível a todos os tipos de visitantes, incluindo pessoas com mobilidade reduzida, e dispõe de um trilho que permite desfrutar do ambiente natural.