Castell de Xivert se înalță la o altitudine de 431 de metri pe colinele sud-vestice ale Serrei d'Irta, în comuna Alcalà de Xivert (Baix Maestrat, Castellón). De origine islamică, construcția sa datează din secolele X-XI, când musulmanii au ridicat o alcazabă care domina vizual o fâșie largă a coastei mediteraneene din nordul Castellonului.

După Reconquista creștină, castelul a fost cucerit de Ordinul Templului în secolul XIII și a suferit transformări structurale importante care i-au conferit configurația actuală de fortăreață medievală. Templarii au consolidat și extins apărările originale, adaptândule la tehnicile militare ale epocii. După dizolvarea Ordinului Templului în secolul XIV, castelul a trecut în mâinile Ordinului Montesa.

Ansambul monumental este considerat unul dintre cel mai bine conservate și restaurate din Comunitatea Valenciană. Include turnuri, secțiuni de zid, cisterne și dependințe interioare care permit reconstruirea vieții defensive și cotidiene a gărzii. Excavațiile arheologice de salvare efectuate în 1998 au adus date noi despre evoluția sa constructivă.

Accesul se realizează din nucleul urban Alcalà de Xivert printr-o cărări care traversează peisajul muntos mediteranean al Serrei d'Irta. Mediul natural face parte din zona litorală protejată a Parcului Natural Serra d'Irta, ceea ce adaugă valoare peisagistică vizitei.

În comuna Alcalà de Xivert există un muzeu local unde sunt expuse piese și materiale legate de istoria castelului, completând vizita sitului cu informații arheologice și istorice sistematizate.