El Salto de la Novia este o cascadă cunoscută și sub numele de Cascada del Brazal, situată la aproximativ un kilometru sud-est de localitatea Navajas, în regiunea Alto Palancia. Cascada cade într-un singur segment vertical, suspendat deasupra stâncii, pe malurile râului Palancia. Sursele diferă cu privire la înălțimea exactă: unele o estimează la 30 de metri și altele la 60, deși formația geologică din jurul acesteia — pereți calcaroși modelați de eroziune de-a lungul milioanelor de ani — este în orice caz trăsătura sa cea mai caracteristică.

Numele popular al acestui loc provine dintr-o legendă locală conform căreia, cu puțin timp înainte de un nuntă, mireasa trebuia să sară peste râu în punctul în care acesta se îngustează sub cascadă, în prezența rudelor și prietenilor. Dacă traversa pe malul opus fără nicio problemă, se prevedea o căsnicie fericită și se considera demonstrat dragostea tânărei față de viitorul său soț; dacă eșua în încercare, mireasii și-ar anula angajamentul.

Accesul la acest loc se inițiază în piața Olmo din Navajas, pe strada Escultor Manolo Rodríguez, unde este instalat un centru de interpretare și informații. Traseul care duce la cascadă nu prezintă dificultate tehnică și este accesibil pentru persoane cu mobilitate redusă. În timpul verii și în weekendurile restului anului, accesul costă 2 euro pentru persoane de peste 10 ani; intrarea este gratuită pentru cei sub această vârstă și pentru rezidenții municipiului.