Salto de la Novia este o cascadă cunoscută și sub numele de Cascada del Brazal, situată la aproape un kilometru sud-est de localitatea Navajas, în regiunea Alto Palancia. Cascada se revarsă într-o singură treaptă verticală, suspendată deasupra stâncii, pe malurile râului Palancia. Sursele nu sunt de acord asupra înălțimii exacte: unele o estimează la 30 de metri, iar altele la 60, deși formațiunea geologică care o înconjoară — pereți calcaroși modelați de eroziune de-a lungul a milioane de ani — este, în orice caz, trăsătura sa cea mai caracteristică.

Numele popular al locului provine dintr-o legendă locală conform căreia, cu puțin timp înainte de celebrarea unei nunți, mireasa trebuia să sară peste râu în punctul în care acesta se îngustează sub cascadă, în prezența rudelor și a prietenilor. Dacă trecea fără probleme pe malul opus, se prezicea o căsnicie fericită și se considera dovedită dragostea tinerei față de viitorul ei soț; dacă eșua în încercare, logodnicii își rupeau logodna.

Accesul la acest loc începe în piața Olmo de Navajas, pe strada Escultor Manolo Rodríguez, unde este amenajat un centru de interpretare și informare. Poteca care duce la cascadă nu prezintă dificultăți tehnice și este accesibilă persoanelor cu mobilitate redusă. În timpul verii și în weekendurile din restul anului, accesul costă 2 euro pentru persoanele cu vârsta peste 10 ani; intrarea este gratuită pentru copiii sub această vârstă și pentru locuitorii comunei.