Замок Алькудія де Вео — це фортеця арабського походження, розташована на північній частині однойменного муніципалітету в провінції Кастельйон. Вона розташована на високому пагорбі зі стрімкими схилами на лівому березі річки Вео, приблизно на висоті 600 метрів і майже на 100 метрів вище селища, візуально панує над навколишньою територією комарки Плана Байша.

Її ісламське походження датується періодом Аль-Андалуса, пов'язане з древньою ісламською альквер'єю Алькудія, чия арабська назва означає «хижу». Пізніше, після християнського завоювання, замок також мав період використання в християнському середньовіччі, інтегруючись до оборонної мережі валенсійської території.

На сьогодні замок знаходиться в руїні, однак все ще видно залишки його первісних структур. Незважаючи на руйнування, він являє собою важливе матеріальне свідчення іспано-мусульманської військової архітектури в провінції Кастельйон.

Ця місцевість розташована в межах природного парку Сьєрра-де-Еспадан, що додає пейзажної та природної цінності відвідуванню. Доступ до замку здійснюється з селища Алькудія де Вео гірськими стежками, його звичайно включають до маршрутів для походів по горах.

Вартий уваги факт, що на території муніципалітету також існують залишки іншого замку в покинутому селищі Хінкер, що свідчить про щільність розселення та історичну стратегічну важливість цієї території.