У печерах Сант-Хосе протікає найдовніша в Європі судноплавна підземна річка загальною довжиною 2 750 метрів, з яких 800 метрів становлять туристичний маршрут. Вони розташовані в муніципалітеті Ла-Валь-д'Уйшо, біля входу в природний парк Сьєрра-де-Еспадан. Маршрут проходить на човні, перетинаючи галереї та озера, де вода протягом тисячоліть ліпила скелі і де людина знаходила притулок у доісторичні часи. Оголошена історико-художественною пам'яткою у 2000 році.