У печерах Сант-Хосе протікає найдовша в Європі судноплавна підземна річка загальною протяжністю 2 750 метрів, з яких 800 метрів становлять туристичний маршрут. Вони розташовані в муніципалітеті Ла-Валь-д'Уйшо, біля входу в природний парк Сьєрра-де-Еспадан. Маршрут проходить на човні, пересікаючи галереї та озера, де вода протягом тисячоліть ліпила скелі та де людина знаходила притулок в доісторичні часи. Оголошена історико-художественною пам'яткою в 2000 році.