El Castell d'Onda és una fortificació musulmana del segle X construïda sobre els remnants d'un antic assentament romà. Conegut com el "castell de les 300 torres" pel seu gran tamany, ocupa una posició estratègica inmejorable entre la plana de La Plana i la Serra d'Espadán. En 1250 fou transferit a l'Orde del Temple i posteriorment en 1319 passà a mans de l'Orde de Montesa. El castell alberga actualment un museu i pot visitar-se durant tot l'any.